Okunmamış 26.Nisan.2020, 13:17   #1
Senior Member
 
admin - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 03.Mayıs.2014
Mesajlar: 3,055
Standart Şekerpare tarifi

Dışarıda hazır satılan şekerpareyi almak yerine evde denemeye ne dersiniz?



Dışarıda hazır satılan şekerpareyi almak yerine evde denemeye ne dersiniz?
Şekerpare en sevdiğim tatlılardan biridir. Mutfak Sanatları Akademisi nde öğrendiğim bu tarif hem çok pratik hem de oldukça lezzetli. Akademide öğrendikten sonra tarifi evde de denedim ve ev halkı bu işten oldukça memnun kaldı. Tarif benden denemesi sizden!
*

Malzemeler:
250 gr un

65 gr pudra şekeri

130 gr tereyağı

1 adet yumurta

25 gr irmik

7 gr kabartma tozu

25 gr toz badem

1 adet portakal rendesi (isteğe bağlı)

30 gr Antep fıstığı (süslemek için)

*
Şerbet için:
700 gr şeker

1lt su

Yarım limon suyu

*
Yapılışı:
Pudra şekeri ve unu kaba eleyin. İrmik, kabartma tozu* ve toz bademi harmanlayın. Portakal rendesini ekleyin. Ortasını havuz gibi açın. Yağ ve yumurtayı birbirine el ide yedirin. Bütün malzemeyi birbirine ekleyerek lastikleştirmeden yoğurun. (Fazla yoğurmayın) Hamuru el ile istenilen büyüklük ve şekilde yuvarlayın. Tepsiye koyun fıstıkları ortasına batırın. 180-190 derecede 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkınca sıcak şurubu tepsideyken üzerine dökün ve içine çekmesi için döktükten sonra üzerini başka bir tepsiyle kapatın. İçine çektiğinden emin olduktan sonra fazla şerbeti süzün, soğuduktan sonra servis edin. Üzerine şık bir süsleme fikri yapmak isterseniz biraz kremşanti ekleyebilirsiniz. Üzerine toz fıstıkla son dokunuşu da yaparsanız enfes bir görüntü ortaya çıkıyor.
*
admin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Tag Ekle
tarifi, Şekerpare


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Sizin Yeni Konu Acma Yetkiniz var yok
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı




RSS Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Şu Anki Saat: 02:41
escort ankara escort Bodrum rent a car webmaster forum bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort güvenilir bahis kaçak bahis bahis siteleri canlı bahis türkçe bahis canlı bahis live betting tips adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort eryaman escort ümraniye eskort webmaster forum