Okunmamış 10.Şubat.2016, 23:07   #1
Senior Member
 
buse - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 10.Kasım.2014
Mesajlar: 23,270
Standart Kurabiye Yapmanın Püf Noktaları



İyi kurabiye yapmanın püf noktaları, iyi kurabiye yapmanın sırları, güzel kurabiye yapmanın sırları, kurabiye yapma sanatı, kurabiye yapma sırları…
İyi Kurabiye Yapmanın Sırları

Gerek evi işinde gerek mutfakta her işin bir püf noktası, bir sırrı vardır. İşte mutfakta kurabiye yapmanın püf noktaları da var. Şimdi bu sırlar nelermiş göz atalım. Eğer aşağıdaki noktalara dikkat ederseniz hem çok lezzetli kurabiyeler yapmış olursunuz hem de bayatlamasını geciktirmiş olursunuz.
* Özellikle kurabiye hamuruna kattığınız margarin ya da tereyağı ile diğer malzemeler oda sıcaklığında olmalı
* Karbonat veya kabartma tozu üzerine mutlaka 1-2 damla limon suyu eklenmeli
* Un elenerek hamura katılmalı
* Kurabiye hamuru elle yoğurulmalı
* Kurabiye hamurunun şekil verirken cıvıklaşmaması için 20-25 dk buzdolabında bekletilip öyle şekillendirilmeli
* Yağlı olan kurabiye hamurunun ele yapışmaması için eller soğuk suyla ıslatılıp kurutulduktan sonra şekillendirilmeli
* Kurabiyeler düşük sıcaklıkta ve yavaş yavaş pişirilmeli, sık sık kontrol edilmeli
* Kurabiyeler önceden ısıtılmış fırında pişirilmeli
* Pişen kurabiyeler tepsiden sıcakken alınmalı
* Pişen kurabiyeler sıkı kapatılabilen kaplarda saklanmalı. Böylece hem sertleşmez hem de hemen bayatlamaz.
* Kurabiyelerin sertleşmemesi için yanlarına 1-2 dilim kabuklu elma koyulmalı. Böylece kurabiyelerin içindeki nemin dengesi sağlanmış olur.
* Bisküvi ve kurabiyeleri koyduğunuz kutuya 1-2 adet kesme şeker veya yanına 1 avuç pirinç koymak da bayatlamayı geciktirecektir.
buse isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Tag Ekle
kurabiye, noktaları, püf, yapmanın


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Sizin Yeni Konu Acma Yetkiniz var yok
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı




RSS Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Şu Anki Saat: 14:07
bursa escort bursa escort bursa escort tuzla escort seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort istanbul travesti Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom hack forum Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin