Geri git   Kadın Gözüyle > Yemek Tarifleri, Mekanlar, Öneriler, Tarifler > Yemek Tarifleri

Cevapla
LinkBack Seçenekler Stil
Okunmamış 26.Aralık.2017, 01:36   #1
Senior Member
 
buse - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 10.Kasım.2014
Mesajlar: 23,270
Standart Tarifinde yer alan malzemeler hayli çeşitli olsa da İspanyol Mutfağı'na ait bir halk




Uzak diyarlardan bir Çin lezzeti olan tatlı ekşi soslu tavuk tarifi kendine has bir tadı olmayan fileto tavuk göğsüne olabildiğince aromalı bir tat katıyor. Sos tarifini kırmızı et ve noodle tariflerinde de kullanabilirsiniz.

Sevenler kulak versin, sote sebze karışımına rendelenmiş taze zencefil ekleyin.



KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik


HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika


PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika






Tarifi Yazdır
Malzemeler


  • 3 yemek kaşığızeytinyağı

  • 1 adetdolmalık yeşil biber

  • 1 adetorta boy havuç

  • 4 adettaze soğan

  • 2 dilimananas

  • Pane tavuklar için:
  • 600 gramfileto tavuk göğsü

  • 1 adetyumurta

  • 1/2 su bardağıun

  • 1/2 su bardağımısır nişastası

  • 1 paketkabartma tozu

  • 2 su bardağısu

  • Kızartmak için:
  • 1,5 su bardağıayçiçek yağı

  • Tatlı ekşi sos için:
  • 2 yemek kaşığımısır nişastası

  • 1 su bardağısu

  • 2 yemek kaşığıketçap

  • 3 yemek kaşığıüzüm sirkesi

  • 3 yemek kaşığıesmer şeker

  • 1 yemek kaşığısoya sosu

  • 1 tatlı kaşığıbal


Pişirme Önerisi


Tavukların çıtır kaplamasının yumuşayıp, soğumaması için öncelikle sote sebze ve tatlı- ekşi sos karışımını hazırlayın.Ketçap yerine domates salçası da kullanabilirsiniz.


Nasıl Yapılır?


  1. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil dolmalık biberi, taze soğanları, kabuğunu soyduğunuz orta boy havucu ve ananas dilimlerini iri parçalar halinde kesin.
  2. Zeytinyağını mümkünse wok tavada kızdırın. Ananas ile birlikte doğranmış sebzeleri ekleyip, yüksek ateşte 5 dakika kadar soteleyin.
  3. Tatlı- ekşi sos için; mısır nişastasını su ile karıştırdıktan sonra bir sos tenceresine aktarın. Ketçap, üzüm sirkesi, esmer şeker, soya sosu ve balı ilave edin. Tüm malzemeyi kısık ateşte, karıştırarak kaynatın.
  4. Fileto tavuk göğsünü iri küpler halinde doğrayın. Kaplama harcı için küçük bir kapta yumurta, un, mısır nişastası, kabartma tozu ve suyu bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
  5. Ayçiçek yağını ayrı bir tencerede kızdırın. Küp şeklinde doğradığınız tavuk parçalarını, kaplama harcına batırdıktan sonra derin yağda renk alana kadar kızartın.
  6. Kızaran tavukları bir kevgir yardımıyla alarak bekletmeden sote sebzelerin bulunduğu wok tavaya aktarın.
  7. Kısık ateşte kaynamakta olan tatlı ekşi sosu ilave edin ve tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra 5 dakika daha pişirin. Sıcak olarak bekletmeden servis edin, chopstick kullanamayan sevdiklerinize çatal vermeyi unutmayın.

Servis Önerisi


Sade pirinç pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz.
buse isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Tag Ekle
ait, alan, bir, Çeşitli, halk, hayli, malzemeler, mutfağına, olsa, tarifinde, yer, İspanyol


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Sizin Yeni Konu Acma Yetkiniz var yok
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı




RSS Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Şu Anki Saat: 17:31
bursa escort bursa escort bursa escort tuzla escort seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort istanbul travesti Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom hack forum Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin